Soutenance de thèse de Antoine Ferrari

Doctorant : Antoine ferrari (Université de Lille)

Titre de la thèse : Analyse de la cinétique de la réponse sudorale à l'exercice à partir de marqueurs issus d'un brassard connecté.

Direction de thèse : Georges Baquet (Université de Lille), Sébastien Ratel (Université de Clermont Auvergne)

Jury de thèse - Katia Collomp (Université d'Orléans, rapporteure), Sébastien Racinais (CEPS de Montpellier, Rapporteur), Franck Brochery (INSEP, Paris, examinateur), Pierre-Emmanuel Tardo-Dino (IRBA, Paris, rapporteur)

Pour assister à la soutenance : Le 02 octobre 2026 à 15h30, Département de médecine, salle Amphithéâtre Multimédia, 2 Avenue Eugène Avinée, 59120 Loos

Résumé : La chaleur constitue une contrainte majeure pour la performance et la santé des sportifs, en particulier lors d’exercices prolongés réalisés en environnement chaud. Dans ce contexte, la sudation joue un rôle essentiel dans la thermorégulation en permettant la dissipation de la chaleur, tout en s’accompagnant de pertes hydriques et électrolytiques parfois importantes. Malgré son intérêt physiologique et appliqué, l’évaluation de la sueur demeure relativement complexe, les méthodes de référence reposant généralement sur des dispositifs de collecte spécifiques et des analyses réalisées en laboratoire. Le développement récent de technologies portables de suivi continu de la sueur ouvre ainsi de nouvelles perspectives pour le monitoring des sportifs et l’étude des réponses sudorales à l’exercice. Cette thèse avait pour objectif d’évaluer la qualité des mesures du brassard connecté BeOne, un dispositif microfluidique permettant d’estimer en temps réel la conductivité de la sueur et d’en dériver une concentration équivalente en chlorure de sodium ([NaCl] équivalent), ainsi que d’explorer l’intérêt du suivi continu de la sueur pour l’étude de la thermorégulation à l’exercice. Trois études complémentaires ont été réalisées. Elles avaient un double objectif : évaluer la qualité des mesures produites par le brassard BeOne et explorer les informations physiologiques pouvant être extraites du suivi continu de la sueur. La première étude a permis d’évaluer la validité analytique du dispositif par comparaison avec un analyseur de conductivité de référence ainsi que la fiabilité des principaux indices dérivés du signal. Les deux études suivantes ont examiné la capacité du brassard à détecter des modifications des réponses sudorales induites par différentes contraintes thermiques, à savoir l’exposition à la chaleur et le pré-refroidissement par immersion en eau froide, tout en contribuant à une meilleure compréhension de l’évolution de la sudation au cours de l’exercice. Les résultats montrent que le brassard BeOne fournit une mesure valide de la conductivité de la sueur. La fiabilité observée varie toutefois selon les indices considérés, les dérives relatives et les cinétiques normalisées apparaissant comme les paramètres les plus robustes pour le suivi de la dynamique sudorale. Les études expérimentales ont également montré que le dispositif était sensible aux modifications induites par les contraintes thermiques, notamment à travers les variations du délai d’apparition de la sueur et de [NaCl] équivalent au cours de l’exercice. Au-delà de la validation du dispositif, ce travail met en évidence l’intérêt du suivi continu de la sueur pour l’étude de la thermorégulation à l’exercice. La mesure continue permet de caractériser l’organisation temporelle de la réponse sudorale contrairement aux méthodes traditionnelles. Les résultats suggèrent notamment que les variations de [NaCl] équivalent pourraient constituer un indicateur indirect utile pour étudier l’évolution du débit sudoral au cours de l’exercice. Enfin, cette technologie pourrait contribuer à rendre l’évaluation des pertes électrolytiques plus accessible sur le terrain et favoriser le développement d’approches plus individualisées de la gestion de l’hydratation et des apports en sodium chez le sportif.